Nach dem Tod der 117-jährigen María Branyas Morera, der ältesten Frau der Welt, ist ihr Lieblingsjoghurt aus Katalonien weltweit ausverkauft. Von Japan bis Deutschland wollen alle den „Joghurt der Langlebigkeit“ probieren
Redaktion Spanien Press
Weltweite Jagd nach dem Joghurt der ältesten Spanierin der Welt
Seit bekannt wurde, dass María Branyas Morera, eine Spanierin, die mit 117 Jahren als älteste Frau der Welt galt, täglich drei Naturjoghurts aß, ist ein wahrer Hype ausgebrochen. Der unscheinbare Becher der katalanischen Marke La Fageda ist zum globalen Phänomen geworden. Supermärkte und Online-Shops werden mit Bestellungen überflutet, Anrufe kommen aus aller Welt.
„Das Telefon steht nicht mehr still. Wir bekommen Anfragen aus Großbritannien, Deutschland, den USA und sogar aus Japan“, berichten Mitarbeiter der Genossenschaft aus der Garrotxa in Katalonien, wo der Joghurt hergestellt wird.
Vom lokalen Brauch zum globalen Mythos
María Branyas, geboren 1907 in San Francisco als Tochter spanischer Auswanderer und seit ihrer Kindheit in Katalonien lebend, führte jahrzehntelang ein ruhiges Leben in Olot (Girona). Ihr Lebensmotto: „Gut essen, viel schlafen und sich nicht ärgern.“ Doch was die Öffentlichkeit besonders faszinierte, war ihr tägliches Ritual – drei Naturjoghurts pro Tag.
Der Joghurt stammte von La Fageda, einer sozialen Kooperative, die in den 1980er-Jahren gegründet wurde und Menschen mit Behinderungen beschäftigt. Das Produkt wird aus frischer Kuhmilch und lebenden Kulturen hergestellt – ohne Zuckerzusatz, ohne Zusatzstoffe, mit einem milden, natürlichen Geschmack.
Nach Branyas’ Tod berichteten internationale Medien über diesen Lebensstil, und innerhalb weniger Tage war der Joghurt in vielen Geschäften ausverkauft. In den sozialen Netzwerken tauchen Fotos auf, die stolz den „Joghurt der 117-jährigen Spanierin“ zeigen, und die Google-Suchen nach dem Produkt erreichen Rekordwerte.
Was macht diesen Joghurt so besonders?
Wissenschaftler, die den Fall Branyas untersuchten, fanden heraus, dass ihre Darmflora die eines viel jüngeren Menschen glich. Ihr Mikrobiom wies eine hohe Konzentration an Bifidobakterien auf – nützliche Darmbakterien, die mit zunehmendem Alter normalerweise stark abnehmen.
Regelmäßiger Konsum von Naturjoghurt mit aktiven Kulturen kann helfen, die Darmflora im Gleichgewicht zu halten, die Verdauung zu verbessern, Entzündungen zu reduzieren und das Immunsystem zu stärken.
Natürlich ist kein Joghurt ein Wundermittel – doch er kann Teil eines Lebensstils sein, der Gesundheit und Langlebigkeit fördert.
La Fageda zwischen Überraschung und Stolz
Die Kooperative La Fageda, bekannt für ihre soziale Mission und handwerkliche Produktion, war auf die weltweite Nachfrage nicht vorbereitet. „Wir hätten nie gedacht, dass ein einfacher Joghurt einmal viral gehen würde“, sagen sie in Santa Pau.
Aus aller Welt treffen Bestellungen und Exportanfragen ein. „Einige Kunden wollen ganze Kisten kaufen – in der Hoffnung, das Geheimnis der 117 Jahre zu finden“, erzählen sie lachend.
Dabei liegt das Besondere von La Fageda weniger in einem geheimen Rezept als in einer Philosophie: Ehrliche Produkte, ohne Eile, mit Respekt für Mensch und Tier. Vielleicht war genau das der Grund, warum die Spanierin María Branyas diesem Joghurt jahrzehntelang treu blieb.
Ein Symbol für schlichte Langlebigkeit
Heute ist der „Joghurt der 117-jährigen Spanierin“ mehr als nur ein Milchprodukt. Er steht für die weltweite Suche nach einem langen – aber vor allem guten – Leben: ein Leben, das auf kleinen, beständigen Gewohnheiten und Freude ohne Übermaß basiert.
Während das Internet einen regionalen Joghurt aus Katalonien zum globalen Objekt der Begierde macht, bleibt die wichtigste Lektion die ihrer Besitzerin:
„Es gibt keine Geheimnisse. Nur Ruhe, gutes Essen und Dankbarkeit für jeden neuen Morgen.“
Vielleicht liegt genau darin – und nicht in den Bakterien – das wahre Rezept für ein langes Leben.
