Wer Spanien abseits der bekannten Touristenrouten entdecken möchte, findet in Úbeda und Baeza zwei außergewöhnliche Reiseziele. Beide Städte liegen in der Provinz Jaén, gehören zum UNESCO-Welterbe und sind dennoch für viele internationale Besucher echte Geheimtipps. Sie eignen sich ideal für eine entspannte Auszeit mit Fokus auf Kultur, Gastronomie und Ruhe
Redaktion Spanien Press
Die historischen Zentren sind überschaubar und gut zu Fuß erkundbar. Renaissance-Paläste, Kirchen, Klöster und großzügige Plätze prägen das Stadtbild. Die Atmosphäre ist ruhig und authentisch – fernab vom Massentourismus.
Ein besonderer Höhepunkt in Baeza ist die ehemalige Universität. Dort sind bis heute historische Graffiti ehemaliger Studenten erhalten: Namen, Zeichen und kurze Texte, die vor Jahrhunderten in die Wände geritzt wurden. Sie bieten einen seltenen Einblick in den studentischen Alltag vergangener Zeiten.
Baeza ist zudem eng mit der spanischen Kultur- und Bildungsgeschichte verbunden. Der Dichter Antonio Machado unterrichtete hier zu Beginn des 20. Jahrhunderts. Diese akademische Tradition prägt das Stadtbild und verleiht der Stadt eine sachliche, kulturbewusste Atmosphäre.
Rund um Úbeda und Baeza erstreckt sich das bekannte Olivenmeer von Jaén. Die Region zählt zu den weltweit wichtigsten Anbaugebieten und produziert hochwertiges natives Olivenöl extra, das international ausgezeichnet wird. Olivenöl ist hier zentraler Bestandteil der regionalen Identität und Küche.
Für die Übernachtung bietet Úbeda mit dem Parador de Úbeda eine der markantesten Adressen. Der Parador befindet sich in einem ehemaligen Renaissance-Palast und verbindet historische Substanz mit modernem Komfort. Ebenfalls sehenswert ist die Casa Judía de Úbeda, ein gut erhaltenes Zeugnis jüdischen Lebens im mittelalterlichen Andalusien.
Kulinarisch überzeugen beide Städte mit einer traditionellen, bodenständigen Küche. Typisch sind klassische Tapas, Eintöpfe, Fleischgerichte, saisonales Gemüse und der großzügige Einsatz von Olivenöl. Die Preise sind moderat, die Gastronomie lokal geprägt und unverstellt.
Spanien-Press-Empfehlung:
Úbeda und Baeza sind ideale Reiseziele für Besucher, die Andalusien ruhig, authentisch und kulturell fundiert erleben möchten – zwei UNESCO-Städte mit hoher Lebensqualität, starker Identität und ohne touristische Überlastung.
