Spaniens unterschätzter Klassiker: Warum die Empanada viel mehr Aufmerksamkeit verdient
Paella, Tortilla, Jamón Ibérico und Tapas kennt inzwischen fast jeder Spanienurlauber. Doch die spanische Küche hat noch einen anderen Klassiker zu bieten, der außerhalb des Landes erstaunlich wenig bekannt ist: die Empanada.…
