Gastronomie archivos

Spanier wählen ihr Lieblingsrestaurant auf TripAdvisor

Die spanischen Nutzer von TripAdvisor sind sich einig: Ihr Lieblingsrestaurant befindet sich in Córdoba und heißt Bodegas Mezquita Céspedes. Dieses traditionsreiche Lokal, nur wenige Schritte von der Mezquita-Kathedrale entfernt, wurde bei den…

4. Oktober 2025

Andalucia·Nachrichten·Gastronomie

Oktober in Alicante: Gastronomie, Musik und Kultur in jeder Ecke der Stadt

Alicante erlebt in diesen Tagen eine besonders lebendige Zeit: Von Gastronomiemessen über Konzerte bis hin zu Straßenkunst und Festivals – der Oktober bringt ein volles Programm für alle Geschmäcker Redaktion Spanien Press…

4. Oktober 2025

Auswanderer in Spanien·Unterwegs·Reise Nachrichten·Leben in Spanien·Alicante·Kultur·Reise·Spanien·Gastronomie

OCU-Bericht 2025: Einkaufen in Spanien bleibt teuer – Frisches Obst und Gemüse sowie Grundnahrungsmittel besonders betroffen

Die Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) hat ihren aktuellen Jahresbericht zu Supermarktpreisen in Spanien veröffentlicht. Das Ergebnis: Die Preise sind im letzten Jahr um 2,5 % gestiegen – seit 2021 summiert…

25. September 2025

Auswanderer in Spanien·Leben in Spanien·Themen des Tages·Spanien·Gastronomie·Nachrichten

Der einfache Trick, um Eier länger frisch zu halten

Redaktion Spanien Press Ein so banaler Handgriff wie die Art, wie man Eier im Kühlschrank lagert, kann ihre Haltbarkeit deutlich verlängern. Viele bewahren sie in der Pappschachtel auf, in der sie verkauft…

13. September 2025

Gastronomie

Die spanische Tortilla : Meine Geheimtechnik, die nie scheitert (und die ich von einer Dorf-Oma gelernt habe)

Wenn es in Spanien ein Thema gibt, das fast genauso spaltet wie Politik oder Fußball, dann ist es die Tortilla de Patatas. Mit Zwiebel oder ohne? Das ist die große Frage. Und…

6. September 2025

Gastronomie

Ibérico-Schinken: vom Genussmittel zum gesunden Lebensmittel

Wenn man an die spanische Gastronomie denkt, kommt einem sofort der Ibérico-Schinken in den Sinn. Sein intensives Aroma, seine zarte Textur und sein unverwechselbarer Geschmack machen ihn zu einem kulinarischen Aushängeschild weit…

5. September 2025

Gastronomie

Während viele Gastronomen über Umsatzeinbrüche klagen, prahlt ein Restaurant auf Mallorca mit einer Rechnung von 63.000 Euro

In einer Zeit, in der zahlreiche Wirte in Spanien Alarm schlagen, weil die Umsätze in Bars und Restaurants zurückgehen, sorgt ein Lokal auf Mallorca mit einer ganz anderen Botschaft für Schlagzeilen: Statt…

5. September 2025

Balearen-Inseln·Themen des Tages·Nachrichten·Gastronomie

Asturien überrascht die Welt: Ein Cabrales erzielt 37.000 € und schafft es ins Guinness-Buch

Redaktion Spanien Press In Spanien ist Gastronomie weit mehr als Nahrung – sie ist Identität und gelebte Kultur. Ein eindrucksvolles Beispiel zeigte sich am vergangenen Wochenende im Dorf Arenas de Cabrales (Asturien),…

4. September 2025

Themen des Tages·Gastronomie

Die spanische Gastronomie erlebt einen schwierigen Sommer aufgrund steigender Urlaubskosten

Ende Juli warnte Spanien Press bereits vor den Herausforderungen, denen sich die spanische Gastronomie angesichts steigender Preise für Transport, Unterkunft und Pauschalreisen gegenübersieht. Viele Restaurantbetreiber hofften damals, dass der August eine Erholung…

27. August 2025

Themen des Tages·Nachrichten·Gastronomie

Gambas al ajillo: Geschichte und spanischer Geschmack, wo weniger mehr ist

Die Gambas al ajillo sind ein Symbol der spanischen Küche und zeigen, dass in der Gastronomie weniger mehr sein kann. Dieses Gericht kombiniert nur wenige, aber hochwertige Zutaten mit einer einfachen Zubereitung…

19. August 2025

Gastronomie

Gastronomie- Seite 7